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下島農園でナバナの収穫が始まりました。春の味覚を楽しみましょう!

みんなのはたけ下島農園は10月末に開園しましたが、その頃からずっと育てていたナバナがようやく収穫期を迎えました!

菜の花畑はテレビや広告などでよく見かけますが、あまり食用のものを間近でみることって少ないですよね。そんなナバナがコチラです↓

蕾がいくつも出ているがわかるでしょうか?
花が咲く前のこの蕾がついた茎をいただく訳なのですが、少し茎ブロッコリーに似ていますよね。調べてみた所、同じアブラナ科でした。となると、親戚のようなものですから、似ていても不思議ではありませんね。

そんなナバナの収穫ですが、手で簡単にぽきっと折ることができます。小さいお子様もお手伝いしやすそうですね。
下島農園をご利用の皆さまはぜひナバナの収穫にいらしてくださいね!

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