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野菜づくり3回目。初めての収穫がありました!

みんなのはたけを運営するスタッフによる野菜づくり、第3回目です。今回はなんと、初めての収穫作業を行いました!

収穫したのは茎ブロッコリー。スティックセニョールとも呼ばれる野菜です。通常のブロッコリーより花蕾が小さく、茎が長い点が特徴です。
といっても今はまだ成長段階ですのであまりよくわかりませんが…。

上の画像、大きい花蕾の下の茎が分かれている所に、小さな花蕾があるのがわかるでしょうか。今後はここから茎がにょきにょき伸びていくので、それを収穫するのだそうです。

また、先週の予告では、葉物野菜の区画はしばらく置いておく予定となっていましたが、菜園アドバイザーの方からOKが出ましたので、葉物野菜の種まきも行いました。

完成図がコチラです。芽が出てきたら不織布(白い布)を外して防虫ネットを張ります。植えたのはほうれん草と小松菜と小カブの3種類。今後どうやって芽が出て育っていくか楽しみです!

今回は初めての収穫に種まきと盛りだくさんでした。次回は区画全体のお世話をしようかと考えています。
また次回もご覧いただければ幸いです。

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